東京のベランダにて。プランター菜園日記です。略して「ちゃ園」。

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2025/01/22 (Wed)

椎茸栽培記録2010_1

2010.2.21

椎茸栽培開始

さて、足立区に引越を済ませ一週間が経とうとしております。

チャッピー

引越の荷物のなかにこんなものがありました。
なにを隠そう、これは椎茸の苗木なのでございます。

チャッピー

そして椎茸の菌もございます。
一昨年に購入したものなので大丈夫か分かりませんが。。。

チャッピー

Dr.モリでございます。
さぁ、がんばってもらいますよ！！モリさん！！

チャッピー

箱の中身はこんな感じ。

チャッピー

さらに袋を開けると。。。

椎茸の匂いがします。。。
大丈夫でしょうか。。。やはり古いからダメでしょうか。。。
いやな予感がいたします。。。

チャッピー

バラすとこんな感じ。木に菌をしみ込ませているようでございます。

チャッピー

昨年、一昨年と1つも椎茸を出す事のなかった苗木をほじくります。

チャッピー

そこにDr.モリを詰め込みます。

チャッピー

詰め込むとこんな感じ。

チャッピー

詰め込み作業完了。
あとはどこに置くか、ですね。

チャッピー

水に浸して。。。
とりあえずオブジェとして部屋の中に。
案外オブジェとして成立しそうな感じでございます。

チャッピー

さて、楽しみでございます。
がんばってください、Dr.モリ！！

チャッピー

2010.2.27

風呂場へ

2年間椎茸の生える事の無かったこの木ですが、先日、このブログのコメントで椎茸栽培のアドバイスをいただきまして。
その方の言う事ではどうやら「湿気のある所でないと出ない」のではないか、とのことでございまして。

ならば！！「出ないのなら、出してみせよう、ホトトギス」の精神でこやつの電撃移籍をいたしました！注目の移籍先はなんと、ここ！！
チャッピー

少し離れてドン！！

ユニットバスでございます！！

便器の上に出来たものを食べるのは人間のステイタスとしていかがなものか、という一部知識人の反感を買う事は重々承知でございます！！

でもいいのです！！

私は椎茸に飢えているのでございます！！

どうでしょう、この椎茸欲！！

その期待に応えてくれよ！！Dr.モリさんよぉ！！

チャッピー

2010.3.7

まだ変化なし。

本日のDr.モリでございます。

チャッピー

変化、なし。
やはり古いからでございましょうか。。。

チャッピー

2010.3.13

袋

全くなにも出る気配がないため、袋に入れてみる事にいたしました。
透明な袋が無かったため、ジップロックを2つ使ってみましたよ。
これなら中身が見えますよぉ！

椎茸が出てくる事を祈ります！！

チャッピー

2010.3.20

カビ・・・？

本日の椎茸でございます。
チャッピー

おお！ようやく変化が！！
なんか白い物体が出来始めております！！！・・・が！！
チャッピー

カ・カ・カビですかね・・・これ・・・？
チャッピー

青カビが・・・

2010.3.27

本日の椎茸

本日の椎茸の木でございます。
チャッピー

青カビはなぜか減りました。
そのかわりに白いのや黄色いのが出てまいりましたね。

はたしてこれが椎茸になるのでしょうか・・・？

不安ですねぇ。。。

チャッピー

2010.4.10

今日の椎茸

本日の椎茸でございます。
まだ辛抱が必要なもようで。。。

チャッピー

2010.4.17

本日の椎茸

本日の椎茸。
ご報告まで。

チャッピー

2010.5.1

な。なんと！！！

本日の椎茸でございます。。。
今日はちょっとしたご報告がございますよぉ！！

それは。。。

なんと！！！！！！

チャッピー

ががーーーーん！！！！！

チャッピーベランダ菜園

ががーーーーーーーーーーんん！！！

なんと椎茸ができていたではありませんか！？
上ばかり観察していたら、なんと根元の方にどでかい椎茸が。。。

灯台下暗しとはまさにこの事！！！！
5年がかりのプロジェクトが今ここに成功いたしましたよ！！！！

気がつかなかったけど。。。

収穫はまた今度にいたします！！！

チャッピー

2010.5.4

完

椎茸が出てきたことで浮かれて私、ベランダの日陰にこの原木を置いていたのですね。
そしてそのまま田舎へ帰り、1泊して戻ってきたら、この有様でございます。。。

チャッピーベランダ菜園

さようなら、椎茸。。。

ひとときの夢をありがとう。。。

2010/05/04 (Tue) 野菜栽培記録2008 Comment(11)

ＣＯＭＭＥＮＴ

無題

はじめまして。ブログ拝見させて頂きました。

昨年一昨年と椎茸が出てこなかった木は、特に短木ですと、木の乾燥が進んでしまっているので、きのこを生やすのはなかなか難しいと思います。

種駒を植えるなら、長木に植え込みます。
発砲スチロールが付いているものは、植えた年に出てきますが、種駒の場合は、夏を２回越さないと基本きのこは出てきませんよ。（木肌を破って出ます）
種駒を植えてから、木に菌がまわるまでは毛布などで包んでおき、木口に白く菌がふいてきたら、涼しいところにおきます。

unkown 2012/05/01(Tue)17:09:12 ＲＥＷＲＩＴＥ

(人'д'o)☆ﾟ*｡はじめまして｡*ﾟ☆(o'д'人)

椎茸菌がまわってないようですね･･･
木はクリの木でしょうか？木の縁にトリコデルマとかクロコブの雑菌がはいってますね｡高温多湿の場所は危ないですよ････ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
原木・駒共々年内のものを使って下さいね
森２９０号の駒は初心者でも作りやすいように、耐久性の強い駒です。原木の伐採時期と種菌時期を守ってよほど過酷な環境に置かなければ、死滅はしないと思いますﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
また来年でも挑戦してみてください♪

(○´ω｀○)ﾉ宮崎の椎茸生産者 2011/03/01(Tue)18:32:59 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:(人'д'o)☆ﾟ*｡はじめまして｡*ﾟ☆(o'д'人)

おおお！！詳しい情報ありがとうございます！！！これにこりず、また機会があったらチャレンジさせていただきます！！高温多湿は危険なんですね。。。危ない勘違いをしておりました。。。

2011/03/05 12:02

残念でしたね・・・

今回は、お出かけしたのですから仕方ありませんよ。引き続き、湿らせておいて、上手く菌が全体に回ると、秋近くに食べきれない量が収穫できるかも。がんばってくださいね。

aki 2010/05/11(Tue)15:35:01 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:残念でしたね・・・

がんばります！！！

2010/05/15 12:05

無題

カビじゃなくて、椎茸の菌が回ってきた証拠。そのまま湿気を保てばその内生えてきます。が、原木はなかなか椎茸が生えないのですよ・・我が家のは去年の秋からで収穫は１度きりです。その内また生えてくるのを待つべし！！

名無しの菜園家 2010/04/11(Sun)16:42:05 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:無題

そうなんですか！
椎茸がなるのを待ちますよぉ！！

2010/04/17 17:09

うーん・・

白いのや黄色いのはおそらくカビではないかと・・・

とし 2010/03/31(Wed)22:36:21 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:うーん・・

か・カビっすか。。。

2010/04/04 03:21

怪しくなってきましたね・・・

椎茸栽培のコツみたいなものを教えてもらいました。

初春に菌を植え付けた場合、翌年秋から発生してきます。5月中旬になったら、直射日光のあたらない、木陰や林を選んで立てかけます。椎茸菌が原木に繁殖する期間(１年～１年半)、６月と９月の２回原木の伏せ返し(原木を上下に変えること)すると均一に菌が繁殖します。
水をかける必要はなく、自然の雨が当たれば充分です。
椎茸原木が太めの木であれば、５～６年は椎茸の採取が出来ます。
椎茸が発生するようになった木は直射日光をさけ、少し湿度のある場所で管理しましょう

と、いうことです。浴室では、ダメなのかもしれませんね。ベランダの影に立てかけておき、適度な湿気を与え、じーっくり待つしかないようですね。

aki 2010/03/30(Tue)16:52:04 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:怪しくなってきましたね・・・

詳しい情報ありがとうございます！

2010/04/04 03:21

たぶん

ちょうどいいじめじめ具合でしょうねぇ～。
菌糸が回って来ると、木口が白くなるそうですよ。

akemi URL 2010/03/28(Sun)17:53:00 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:たぶん

あ、そうなんですかぁ。
ありがとうございます！

2010/04/04 03:20

椎茸栽培

子供の頃・・・ばあちゃんが趣味？で椎茸つくってました。
米のとぎ汁を木にかけていたような記憶がありますがいかがでしょうか。

とし 2010/03/18(Thu)22:50:44 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:椎茸栽培

米のとぎ汁ですかぁ！
やっぱりなんでもとぎ汁がいいんですねぇ。。。

でも私、無洗米なんですよぉ。。。
今のお米が終わったら普通の米を買おうかなぁ。。。

2010/03/21 15:44

Ｄｒ．モリの椎茸栽培キット

昨日、お店で見かけました。
その箱にも、濡らしてからビニールで覆うと書かれていましたよ。そちらの箱には書かれていないのですか?

私も栽培を試してみようかと思ったのですが、椎茸の詰め放題が150円でありまして･･･頑張りました。計50枚袋に詰めれました。なので、栽培は見合わせました(笑)

aki 2010/03/08(Mon)12:33:38 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:Ｄｒ．モリの椎茸栽培キット

ビニール袋かぶせてみますね！！

2010/03/13 11:22

菌ですからね～

ジメジメさせとかないと駄目です。
カビと一緒ですね。
とりあえず、毎日霧吹きで水を掛けてあげるといいかもしれません。
あと、今からそうして湿らせてあげて
しいたけになって出てくるのは早くても夏以降と思いますよ。

akemi URL 2010/03/08(Mon)12:32:03 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:菌ですからね～

ジメジメしてないとダメなんですねぇ。。。
もうちょっといろいろやってみます！

2010/03/13 11:21

椎茸栽培について

はじめまして。いつも楽しくブログを拝見しています。再開してくださったので、うれしいです。

椎茸栽培ですが、木をもっと濡らし、ビニールなどで包み、保湿しないとダメですよ～通気が悪いとカビが生えますので注意してください。
椎茸は、湿気がある木陰で、風が通り抜ける場所で栽培されていますので、同じような環境にしてやってください。

aki 2010/02/23(Tue)11:08:33 ＲＥＷＲＩＴＥ

Re:椎茸栽培について

ありがとうございます！
椎茸は浴室に移動してみました！

これで出なかったら、次はビニールかぶせるしかないようですね。。。

2010/02/28 13:43

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2007年ベランダ栽培記録　目次

(04/05)

11 月の収穫
2011/ 11 / 25 日更新
-----------------------------------
ナス： 60円
-----------------------------------
11 月収穫： 60 円
11 月出費： 0 円
-----------------------------------
2011年収穫： 60 円
-----------------------------------
2009年収穫：3360円
2008年収穫：5155円
2007年収穫：11861円